Obavještavamo sve zainteresirane da će se u vremenu od 2. do 4. ožujka 2012. godine s radnim vremenom od 10 do 20 sati, održavati Festival hrane i vina, u Zagrebu u Areni Zagreb.

Obrtnička komora Zagreb u planu nastupa na sajmovima u 2012. godini nema ovaj sajam.

Pregledavajući dokumentaciji o sajmu vidljivo je da se radi o sajmu koji je zamišljen kao najveći festival hrane i vina na jednom mjestu s dvije pozornice na kojima će nastupiti najpoznatiji kuhari i vinari, a organiziran je prostor za kušanje vina.

Organizator sajma spreman je dati gratis izlagačkog prostora čak do 50%, o čemu se treba prije dogovoriti s organizatorom.

Zašto bi se izlagači odlučili za Hrvatski festival hrane i vina:

• zato što je to prvi sveobuhvatni nacionalni festival hrane  i vina ( okuplja proizvođače hrane kako velike tako i male obrtnike) Arena ima osiguran parking i festival traje petak, subotu, nedjelju.
• izložba je prodajnog karaktera ( osigurano je i skladište namirnica) tako da će proizvođači moći i prodavati svoje proizvode
• organizirane su dvije pozornice show cookinga gdje će poznati kuhari predočiti svoje vještine ( kuhari koji su se uključili su (T.Špiček, Ivica Štruml, Marin Rendić,  Stephano Macchi, Grgur Bašić, Hrvatski kuharski savez Damir Crleni,  Branko Ognjenović,  slastičarke Petra Jelenić,  Mirjana Kozlina   i mnogi drugi.
• Osim promocije proizvođača hrane i vina , ugostitelja, gastronomskih specijaliteta potiče se brendiranje  Hrvatske kao eno-gastro destinacije te natjecanje učenika sekotora  turizma u suradnji s ASOO
• Pokrovitelj manifestacije  je Ministarstvo poduzetništva i obrta
• U sklopu festivala je i show cooking radionice Hrvatske autohtone kuhinje u suradnji s Hrvatskim kuharskim savezom.
• Organizirati će se vinske radionice  ( sljubljivanje hrane i vina) sa mnogim poznatim sommelierima i vinskim stručnjacima (Darko Baretić, Sandi Paris, Lucija Matijević , Alena Brončilović ) i mnogi drugi.

Za sva pitanja kontaktirajte direktoricu festivala Đurđu Protić, mob. 091 23 75 841 ili putem e-mail-a: Ova e-mail adresa je zaštićena od spam robota, nije vidljiva ako ste isključili JavaScript i voditeljicu projekta Mirku Modrinić, mob. 091 4602 201 ili  Ova e-mail adresa je zaštićena od spam robota, nije vidljiva ako ste isključili JavaScript

Više o festivalu:www.festivalhraneivina.hr